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认识脂肪家族中的救世主——α-亚麻酸

更新时间:2013-08-10 14:03:22点击次数:2563次字号:T|T

    α-亚麻酸属Omega-3系列多不饱和脂肪酸,是生命的核心物质,是构成人体脑细胞和组织细胞的重要成分,是人类一生中每天都需要的一种营养素,是保持身体健康的必需脂肪酸。在体内可转化为人体必需的生命活性因子DHA和EPA,以满足全身细胞及脑细胞代谢更新的需要。这是生命进化过程中最基本、最原始的物质。然而,α-亚麻酸在人体内不能合成,必须从体外摄取。

    α-亚麻酸是一种具有特殊功能的、与人类的生存、繁衍、生长发育、防病抗衰等关系十分密切的必需营养素,是构成人体组织细胞的主要成分,在人体内通过肝脏参与磷脂的合成与代谢。

    α-亚麻酸,化学分子式为:C18H30O2,从成份看,α-亚麻酸(Alpha-LinolenicAcid)含三个双键和含两个双键的亚油酸(LinolenicAcid)组成人们的日常食物中稀缺的两种重要元素。人体中这两种元素一旦不足,就会引起机体脂质代谢紊乱,导致发生免疫力降低、健忘、疲劳、视力减退,特别是导致各种心脑血管疾病和癌症。婴幼儿、青少年如果缺乏α-亚麻酸类物质的摄入,智力的正常发育会受到较大影响。

国内外医药学、生理学、营养学、生命科学界、康复科学等相关学科已验证:

    α-亚麻酸与人类生存、繁衍、进化、生长发育、清洁血液、防治心脑血管疾病、防病抗衰等关系都十分密切。α-亚麻酸是一种日常膳食结构稀缺的人体必需脂肪酸和血液营养素,它在人体内可生成“ω-3PUFA-E”的功效成份,在链加长酶和脱氢酶作用下转化成EPA、DHA等功效物质。在折转、氧化、环化等生理过程中成为多种前列腺素的前体营养成份和抗凝血酶素等,是参与生命过程的必需要素。并且能转化、代谢成其他成份,调节、平衡人体内分泌和抗衰老等诸多药用价值和营养价值。故此已成为众多发达国家科研机构巨资投入方向和重点研究课题。

    权威研究证实:药膳植物提取的α-亚麻酸同时还有很高的吸收能力和亲和力,它能通过肝脏代谢产生EPA和DHA及多种有益因子,参与生命过程,以整体提高人体自身免疫能力,延缓机体、机能的衰化,有效恢复人体器官功能等诸多功效。所以,α-亚麻酸是从根本上预防中老年人心脑血管疾病不可多得的保健品和营养素。

世界卫生组织和欧美各国建议补充Omega-3不饱和脂肪酸

    鉴于omega-3不饱和脂肪酸对于人类健康的巨大作用,世界各国纷纷推广omega-3不饱和脂肪酸

    ·上世纪90年代,美国、英国、法国、日本立法规定,在多类食品中必须添加omega-3不饱和脂肪酸,否则不予出售。

    ·德国等国家也已申请专利奖omega-3不饱和脂肪酸作为药物或视频添加剂,用来防治心血管疾病。

    ·世界卫生组织和联合国粮农组织,1993年就郑重向世界发表声明,鉴于omega-3不饱和脂肪酸的重要性和人类普遍摄入不足的状况,建议要专项补充omega-3不饱和脂肪酸。

    ·美国FDA(视频和药物管理委员会)批准了omega-3不饱和脂肪酸作为治疗高甘油三酯的药物。美国著名的增长咨询公司副若斯特萨利文(Frost&Sullivan)公司发表研究报告,认为美国omega-3脂肪酸市场正在经历高速的发展和快速的扩张。

(编辑:vicente)